2019年4月30日 星期二

胸椎常見病對症脊療 4


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2019/05/01 第478期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
話健康«談養生 胸椎常見病對症脊療 4
專題報導 吃對蔬果降血壓 ~ 莧菜 & 菠菜
健康廚房«大廚上菜 芝麻拌莧菜
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胸椎常見病對症脊療 4
高海波

胸椎常見病對症脊療 4

★ 二、胸椎常見病對症脊療

  如果說頸椎是以靈活見長,那麼胸椎就是以穩定見長了。和頸椎不同,胸椎之間的活動度很小,有比較好的穩固性,因此胸椎損傷的概率要小於頸、腰椎。胸椎以其穩定性堅守著承上啟下的職責,並與肋骨和胸骨構成胸腔,參與保護人體重要臟器。

★ 11. 肥胖症

  肥胖症是指機體內熱量攝入高於消耗,導致體內脂肪堆積過多,體重超過標準體重的20%的病症。根據類型,肥胖可分為單純性肥胖、過食性肥胖、繼發性肥胖等。單純性肥胖是非疾病引起的肥胖;過食性肥胖是由於過度飲食、缺乏運動所造成;繼發性肥胖是由內分泌紊亂或代謝障礙引起。此外,胸椎的病變也會阻礙體液的正常循環,進而造成肥胖。

   ◎ 自我診斷

   1. 成年人標準體重:(身高cm-100cm)×90%=標準體重(kg)。一般說來,超重是指體重超過標準體重的10%;而體重超出標準體重的20%,稱為輕度肥胖;超出標準體重的30%,稱為中度肥胖;當超過標準體重的50%,稱為重度肥胖。

   2. 兒童標準體重:(年齡×2)+8=標準體重(kg)。一般說來,超重是指體重超過標準體重的10%;超出標準體重的20%,稱為輕度肥胖;超出標準體重的30%,稱為中度肥胖;當超過標準體重的50%,稱為重度肥胖。

   3. 伴有畏熱汗多、易疲勞、呼吸短促及頭暈、頭痛、心悸、腹脹、下肢水腫等症狀。

   ◎ 家庭療法

   關元:在腹部,前正中線上,臍下3吋。

   脾腧:在背部,第11胸椎棘突下,兩側旁開1.5吋。

   陰陵泉:在小腿內側,脛骨內側髁後下方凹陷處(從踝關節後方,沿骨的邊緣向上推行至盡頭處即是穴位)。

   豐隆:小腿前外側,外踝尖向上數8吋,距脛骨前緣2吋。

   ◎ 專業醫師胸椎復位法

   ◎ 簡易自療法

   ◎ 專家提示

  首先要注意飲食問題,堅持每日三餐定時,每餐八分飽。多吃蔬菜和水果,少吃或不吃油煎食物和甜品,飯後盡量不吃零食。另外要注意吃動平衡,也就是每天的能量攝入和能量消耗要達到平衡,唯有如此才預防超重和肥胖。

★ 12. 蕁麻疹

  蕁麻疹俗稱「風疹塊」,是一種常見的過敏性疾病,表現為皮膚突然出現成塊成團的疹塊,異常瘙癢。如發於咽喉,可致呼吸困難;發於腸胃,可致惡心、嘔吐、腹痛等症狀。該病可由多種原因引發,食物、病毒、動植物及物理因素都有可能引發蕁麻疹,而當第9胸椎發生錯位時,會壓迫到相應的神經叢,進而也會引發蕁麻疹。

   ◎ 自我診斷

   1. 起病快,瘙癢明顯,一般發作1天或數天即癒,亦有反復發作者,經久不愈可轉化為慢性蕁麻疹。

   2. 皮膚表面出現為大小、形態不一的疹塊。

   3. 如蕁麻疹發生在身體內部,可發生水腫,同時伴有胸悶、氣急、腹痛、腹瀉的症狀,喉頭水腫還可能發生窒息。

   ◎ 家庭療法

   脾腧:在背部, 第11 胸椎棘突下, 兩側旁開1.5寸。

   中脘:在腹部,前正中線上,臍上4寸處。

   曲池:曲肘, 肘橫紋外側端( 拇指一側) 凹陷中。

   血海:大腿內側,距膝蓋骨內側的上角上2寸處,約一個大拇指指節對應指尖壓痛處。

   ◎ 專業醫師胸椎復位法

   ◎ 專家提示

  由食物過敏所致者,魚、蝦等海鮮多為蕁麻疹誘因,應盡量少食。如果是由於魚、蝦、蟹等海鮮類食物過敏引起,可用大量的新鮮紫蘇葉煮汁飲用。喝酒、受熱、情緒激動、用力等都會促進皮膚血管擴張,激發或加重蕁麻疹,應該注意避免。如皮損廣泛,顏色特別紅,全身症狀(發熱等)明顯者,則可能是藥物過敏引起,應回想一下在發作前有無服用藥物。

★ 13. 胸悶胸痛

  脊椎病變引起胸悶胸痛,主要表現為胸部呈陣發性灼痛和刺痛,常覺呼吸困難。有時伴有頸部、背部、上肢與肋間部疼痛,以及心煩意亂、心慌、心律不整、心絞痛、頭暈、失眠、健忘等症狀。本病常因第1至第5胸椎棘突偏歪而引起。

   ◎ 自我診斷

   1. 胸部常呈陣發性灼痛和刺痛,疼痛多在轉頭和轉身等體位變換時加劇;胸部有束縛感,經常覺得氣不夠用或呼吸困難,喜歡長嘆氣或深吸氣,多與頸胸部症狀相伴出現。

   2. 頸部或背部疼痛,有時伴有上肢與肋間部的放射痛,上肢麻木酸脹、無力,頸椎左右旋轉不對稱或者前後運動幅度減小。

   3. 伴有自主神經系統功能紊亂表現,如心煩意亂、心慌、心律不整、心絞痛、頭暈、失眠、健忘等。

   4. 第1胸椎至第5胸椎棘突偏歪,一側或雙側壓痛。背肌緊張,活動時在棘突間有摩擦音或有條索感。

   ◎ 家庭療法

   羶中:前正中線上,兩乳頭連線的中點。

   肺腧:在背部, 第3 胸椎棘突下, 兩側旁開1.5寸。

   心腧:在背部, 第5 胸椎棘突下, 兩側旁開1.5寸。

   肝腧:在背部, 第9 胸椎棘突下, 兩側旁開1.5寸。

   ◎ 專業醫師胸椎復位法

   ◎ 專家提示

  引起胸悶胸痛的疾病比較多,需要仔細做內科檢查以排除胸腔髒器病變。伏案工作時不要完全放鬆身體採駝背姿;常到空氣清新的地方做做深呼吸;常做背肌的舒張收縮運動練習,可以有效矯正輕度的胸椎關節錯位。

~以上資料摘自《脊療 90%的痠痛都會消失》高海波◎著
人類智庫【華翔文創】出版

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吃對蔬果降血壓 ~ 莧菜 & 菠菜
鄭金寶

吃對蔬果降血壓 ~ 莧菜 & 菠菜

★ 莧菜

  別名:荇菜、杏菜、茵菜

  主要營養:維生素A、C、K、鉀、鈣、鐵、蛋白質

  保健功效:預防便祕、活血健骨、改善貧血

  ○宜食者:產婦,貧血者,高血壓患者

  ╳慎食者:脾胃虛弱、體質偏寒、腎功能虛弱者

  採購:宜選整株完整、葉片茂密、富有水分、莖部細嫩、易折斷者為佳;紅莧菜的顏色越紅,抗氧化效果越好。

  烹調:與雞蛋或瘦肉等富含蛋白質的食物同炒,有助鐵質吸收。脾胃虛寒者宜搭配麻油熱炒,以中和莧菜寒性。

  ● 莧菜飲食宜忌 VS 變化料理

  ● 莧菜對症食療效果 Q & A

  ◆ Q1. 為什麼吃莧菜能降血壓?

  莧菜含有鉀、鈣等有利於降血壓的礦物質,且容易為人體吸收利用,可控制血壓、維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。

  莧菜是高鉀、高鈣的蔬菜,鉀可平衡血液中的鈉,協助代謝體內多餘的水分,減緩血管平滑肌的收縮,維持血管正常收縮的功能;鈣能維持心肌細胞正常活動,當血管平滑肌細胞內外的鈣含量達到平衡,就不會引起血管強烈收縮,自然可穩定血壓。

  ◆ Q2. 吃莧菜能預防動脈硬化?

  莧菜含有可抗血栓、降膽固醇的類胡蘿蔔素,及有助膽固醇代謝的維生素C。

  缺乏充足的維生素C 或類胡蘿蔔素,將使體內過多的膽固醇無法代謝而聚積在血管壁上,造成動脈粥狀硬化,使血管壁變窄,引發血壓升高,因此多吃莧菜,對高血壓、高血脂患者極有益處。

  ◆ Q3. 為什麼減重期間要多吃莧菜?

  莧菜除了葉子之外,其嫩莖也能食用,豐富的膳食纖維能延緩胃排空的速度,讓人產生飽足感,進而減少澱粉及脂肪類食物的攝取量。

  纖維質在刺激腸道蠕動的同時,也能加快體內脂肪的代謝,對於體重過重的族群來說,多吃莧菜有助降低三高、消脂瘦身。

  莧菜是常見的蔬菜,其水分含量高,但熱量卻很低,每100 克只有18 大卡。中醫認為,莧菜有清熱利尿、潤腸通便的效果,非常適合在減重期間食用。

  ◆ Q4. 吃莧菜能預防骨質疏鬆?

  65 歲以上的老年人罹患骨質疏鬆症的比例高達50%,顯示老年人的鈣質攝取量普遍不足,因而提高罹患佝僂症、骨質疏鬆症的風險。

  莧菜富含鈣、鐵且不含草酸,因此鈣、鐵進入人體很容易被吸收利用,有助提高骨密度、預防骨折。搭配富含維生素C的酸性水果同食,能促進鈣質吸收。

  除了老年人之外,嬰幼兒及青少年也適合食用,有助健骨養骨、促進發育。

  ● 營養師保健室

★ 菠菜

  別名:飛龍菜、菠菱菜、赤根菜

  主要營養:膳食纖維、維生素A、B 群、K、葉酸、類胡蘿蔔素、鐵

  保健功效:預防貧血、通便排毒、保護視力

  ○宜食者:孕婦,糖尿病、高血壓、夜盲症患者

  ╳慎食者:易腹瀉、腎功能不佳者,腸胃病、結石患者

  採購:宜選葉面寬、葉柄短、顏色濃綠、根部呈鮮豔粉紅色、葉株硬挺、無病蟲斑點、無開花者為佳。

  烹調:油炒有利人體對於β- 胡蘿蔔素的吸收。不宜加醋烹調,因葉綠素在酸性環境下加熱易遭破壞。

  ● 菠菜飲食宜忌 VS 變化料理

  ● 菠菜對症食療效果 Q & A

  ◆ Q1. 吃菠菜能維持血壓穩定?

  菠菜熱量低、鉀含量高,每100 克菠菜,熱量僅有22 大卡,卻含有460 毫克的鉀。鉀能促進鈉的代謝,排除體內多餘鹽分,有助維持血壓正常。

  菠菜中的鎂能降低脂質過氧化,維護心臟收縮的功能;鈣能鬆弛血管內的平滑肌,使血液流通順暢,維持血壓的穩定性;維生素C 可協助膽固醇形成膽酸排出體外,具有降低血脂、維護血管健康的效果。

  菠菜富含纖維質,可使排便順暢,預防因便祕引起的血壓飆高現象。

  ◆ Q2. 吃菠菜能改善血管硬化?

  維持血管結構的完整與健康,可預防日後因血管硬化引發的高血壓及心血管疾病。

  菠菜富含β- 胡蘿蔔素、維生素C,兩者都有強化血管壁、預防動脈硬化及降血壓之效;豐富的葉酸能幫助體內代謝會使血管收縮和硬化的同半胱胺酸,增加血管的柔軟度,促進血液循環,因此常吃菠菜具有改善血管硬化的作用。

  ◆ Q3. 為什麼銀髮族要多吃菠菜?

  菠菜含有葉黃素、類黃酮、類胡蘿蔔素等多種營養素,有極佳的抗氧化力,老年人多吃,能有效預防視力退化、白內障及黃斑部病變,保護眼睛健康。

  菠菜富含鈣質,可促進脂肪分解和排泄;維生素K 能活化腦細胞、提升記憶力、緩解老年失智的症狀,還可提高鈣質的吸收率,對防止骨質疏鬆具有積極的作用,因此非常適合老年人食用。

  ◆ Q4. 菠菜是預防貧血的好幫手?

  菠菜含有豐富的維生素C 和鐵,兩者交互作用,除了能有效預防貧血,對臉色蒼白、精神不振等缺鐵性貧血症狀,尤有不錯的食療效果。

  菠菜本身有很好的補血作用,與同樣富含鐵質和葉酸的豬肝、枸杞等食材一起烹調,可以發揮相輔相成的作用,能更有效地防治貧血。

  ● 營養師保健室

~以上資料摘自《降三高蔬果食療祕方:預防慢性病&強化自癒力》鄭金寶◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

芝麻拌莧菜
芝麻拌莧菜

  功效: 紅莧菜 + 芝麻 → 補血抗老

  ● 4人份 / 熱量:210大卡

材料
紅莧菜200 克,熟白芝麻10 克,大蒜15 克,橄欖油1 大匙,水適量

調味料
低鈉鹽1/4 小匙

作法

   1. 食材洗淨;紅莧菜切段;大蒜去皮切片。

   2. 熱油鍋,炒香蒜片,續加紅莧菜略炒。

   3. 加水以中小火燜煮至莧菜熟軟,加鹽調味,撒上白芝麻略拌即可。

~以上資料摘自《降三高蔬果食療祕方:預防慢性病&強化自癒力》鄭金寶◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

波比兒童AI智能機器人
人類智庫出版集團<波比兒童AI智能機器人>

人類文化公司自成立以來,以提供高素質兒童讀物給小朋友為目的。

2018年逐漸轉型致力於嬰幼兒童的腦力開發和文化教育的科技公司,依據兒童的心理、行為、認知能力,為兒童設計開發了集玩樂和教育於一身的科技產品,

本著安全、創新、趣味、教育的宗旨,公司以其健全的團隊管理,獨特的開發設計理念、嚴格的生產工藝控制,為兒童身心健康和智力發展提供全方位呵護。

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